Panén Perdana Benih Patin BUMDes Cianting Utara, Dijual Rp500 Per Ékor

Panén Perdana Benih Patin BUMDes Cianting Utara, Dijual Rp500 Per Ékor

PURWAKARTA - Warta Sunda Online,-

Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) Citra Maju Bersama Desa Cianting Utara, Kabupaten Purwakarta, mimiti ngamekarkeun usaha budidaya benih lauk patin minangka salah sahiji program pikeun nguatkeun ékonomi désa jeung ngarojong ketahanan pangan.

Program ieu henteu langsung dilaksanakeun dina skala gedé. BUMDes milih ngalaksanakeunana sacara bertahap ngaliwatan tahap uji coba pikeun mikanyaho rupa-rupa tangtangan dina prosés budidaya, sakaligus ngurangan résiko gagal jeung rugi.

Direktur BUMDes Citra Maju Bersama, Usman Ali Badar, nétélakeun yén program budidaya benih patin mimiti dilaksanakeun dina 18 Juni 2026, nalika pihakna mimiti ngalakukeun tebar burayak patin ukuran kurang leuwih 1 séntiméter.

Dina siklus kahiji, jumlah benih anu ditebar sakitar 30.000 ékor, tina target total 70.000 ékor. Jumlah éta can ngahontal target lantaran BUMDes ngahaja ngamimitian ku skala anu leuwih leutik.

“Mimiti tebar téh tanggal 18 Juni 2026. Ieu masih tahap uji coba. Tina target 70.000 ékor, urang kakara ngalakukeun tebar 30.000 ékor. Ieu pikeun ngurangan résiko gagal atawa rugi, sabab urang ogé masih pemula jeung can boga pangalaman dina budidaya benih patin,” saur Usman.

Milih Benih Patin Jadi Pilihan Usaha

Usaha budidaya benih patin dipilih lain tanpa alesan. BUMDes Citra Maju Bersama ningali yén usaha perikanan bisa dimekarkeun henteu ngan dina bentuk pembesaran lauk konsumsi, tapi ogé dina widang penyediaan benih.

Ku milih usaha benih, BUMDes sakaligus bisa diajar ngeunaan tahapan awal budidaya, ti mimiti ngurus burayak, ngajaga kualitas cai, nepi ka prosés sortir jeung pemasaran.

Dina siklus kahiji ieu, tina 12 unit kolam terpal anu aya, kakara 6 kolam anu digunakeun. Léngkah éta jadi bagian tina strategi pikeun ngalakukeun evaluasi saméméh usaha dikembangkeun kana kapasitas anu leuwih gedé.

“Urang henteu langsung ngagunakeun sakabéh kolam. Tina 12 kolam anu aya, dina siklus ieu kakara genep kolam anu dipaké. Urang rék diajar heula tina hasil uji coba ieu, naon waé kendalana jeung kumaha cara ngungkulanana,” ceuk Usman.

Loba Pangajaran tina Siklus Kahiji

Sanggeus ngalaksanakeun budidaya dina siklus kahiji, BUMDes manggihan sababaraha hal penting anu kudu jadi perhatian pikeun siklus saterusna.

Salah sahijina nyaéta tingkat mortalitas atawa kamatian benih, utamana dina fase awal. Tahap ieu jadi salah sahiji bagian anu merlukeun perhatian leuwih lantaran kaayaan benih masih pohara rentanna.

Salian ti éta, kualitas cai ogé jadi faktor anu penting pisan. Pangurus kudu merhatikeun kondisi pH cai, kepekatan cai, sarta kadar amonia, sabab parobahan kualitas cai bisa mangaruhan kana kaséhatan jeung tumuwuhna benih.

Masalah séjén anu kapanggih nyaéta henteu sarua ukuran lauk dina hiji kolam. Ku sabab éta, proses sortir kudu dilakukeun pikeun misahkeun lauk anu tumuwuhna gancang jeung lauk anu pertumbuhanana katinggaleun.

“Dina tahap percobaan ieu loba pisan pangajaran anu kapanggih. Di antarana kumaha ngungkulan mortalitas benih dina fase awal, kumaha ngajaga kualitas cai, boh pH, kepekatan, kaasup amonia, sarta kumaha ngalakukeun sortir pikeun lauk anu ukuranana katinggaleun,” terangna.

Panén Perdana Teu Bisa Sakaligus

Dina panén perdana, benih patin anu dipasarkeun nyaéta lauk anu geus ngahontal ukuran kira-kira 12–15 séntiméter, atawa anu can lolos tina jaring ukuran 1,5 inci.

Pikeun tahap awal pemasaran, BUMDes ngajual benih patin ngaliwatan perantara kalayan harga Rp500 per ékor.

Tina panén perdana éta, aya hiji hal penting anu jadi bahan evaluasi, nyaéta panén dina hiji siklus tebar henteu salawasna bisa dilakukeun dina waktu anu sarua.

Lauk anu aya dina kolam miboga laju pertumbuhan anu béda-béda. Sabagian geus ngahontal ukuran jual, sedengkeun sabagian deui masih kénéh leutik.

“Tina panén perdana ieu urang jadi nyaho yén dina hiji siklus tebar, panén téh teu bisa dipiharep sakaligus. Ukuran lauk henteu rata, jadi bisa waé aya dua atawa tilu kali panén dina hiji siklus,” jelas Usman.

Kaayaan éta, ceuk anjeunna, bakal jadi bahan evaluasi pikeun nangtukeun pola budidaya jeung strategi panén dina siklus saterusna.

Ketahanan Pangan Henteu Ngan Budidaya Lauk

Program ketahanan pangan anu dikembangkeun ku BUMDes Citra Maju Bersama ogé henteu ngan ukur ngandelkeun sektor perikanan.

Salian ti budidaya benih patin dina kolam terpal, BUMDes ogé geus nyiapkeun unit usaha peternakan pembesaran domba.

Dua widang usaha éta dipiharep bisa jadi bagian tina strategi diversifikasi usaha BUMDes, sangkan sumber panghasilan henteu ngan gumantung kana hiji sektor.

“Pikeun program ketahanan pangan, BUMDes anu ku abdi dipingpin henteu ngan usaha dina widang budidaya kolam terpal. Kami ogé nyieun unit usaha kadua, nyaéta peternakan pembesaran domba. Tangtu waé pelaksanaanna disaluyukeun jeung gedéna anggaran anu aya,” saur Usman.

Dipiharep Jadi Usaha Sampingan Masarakat

Ka hareupna, Usman boga harepan yén budidaya benih patin henteu ngan ukur jadi unit usaha BUMDes, tapi ogé bisa ditiron ku masarakat Desa Cianting Utara.

Numutkeun anjeunna, usaha budidaya lauk bisa dimimitian dina skala leutik. Masarakat henteu kudu miboga lahan anu lega pikeun ngamimitian, sabab kolam bisa disaluyukeun jeung kondisi lahan atawa pekarangan anu aya.

“Harepan kuring, ka hareup budidaya benih patin ieu bisa jadi usaha percontohan pikeun masarakat Desa Cianting Utara. Bisa dijadikeun usaha sampingan, jeung ukuranana bisa disaluyukeun jeung lahan atawa pekarangan imah masing-masing,” pokna.

Lamun usaha ieu terus mekar, anjeunna miharep Desa Cianting Utara bisa miboga sumber usaha anyar anu henteu ngan ukur méré mangpaat ékonomi pikeun BUMDes, tapi ogé muka kasempetan usaha pikeun warga.

Leuwih jauh, program éta dipiharep bisa ngadorong Cianting Utara jadi salah sahiji sentra produksi atawa pemasok benih patin, boh pikeun kabutuhan masarakat sorangan boh pikeun pasar di luar désa.

“Mudah-mudahan ka hareup Desa Cianting Utara bisa jadi salah sahiji pemasok benih patin. Tapi tangtu kudu ngaliwatan prosés, evaluasi, jeung perbaikan terus-terusan tina unggal siklus budidaya,” pungkas Usman.***